Brochettes de boeuf à la texane
Ingrédients pour la marinade :
- 1 oignon
- 4 c à souple de miel
- 4 c à soupe de sauce soja
- 4 c à soupe d'huile d'olive
- 2 c à soupe de concentré de tomates
- 1 c à soupe de vinaigre
Mélanger tous les ingrédients, puis mettre la viande à mariner au réfrigérateur minimum 2 heures.
Réaliser ensuite les brochettes avec oignons, poivrons et tomates. Faites les ensuite cuire sur le BBQ !
Bon appétit !
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