Tartare de crevettes et pommes Granny
Ingrédients :
- Crevettes
- Pommes Granny
- Huile de noix
- un demi citron vert
- fromage frais type philadelphia ou Saint Moret
- ciboulette
- sel
- poivre
Coupez les crevettes et les pommes en petits dés. Puis ajoutez la marinade : une cuillerée d'huile de noix, une cuillerée de jus de citron vert, sel et poivre Ajoutez les herbes arômatiques souhaitées, pour ma part j'ai opté pour de la ciboulette.
Ajoutez également de la ciboulette à votre fromage frais.
Dans un emporte pièce, mettez une couche de fromage frais, puis ajoutez le mélange crevette pommes.
bon appétit !
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