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Brochettes de boeuf à la texane

Brochettes de boeuf à la texane

Ingrédients pour la marinade : - 1 oignon - 4 c à souple de miel - 4 c à soupe de sauce soja - 4 c à soupe d'huile d'olive - 2 c à soupe de concentré de tomates - 1 c à soupe de vinaigre Mélanger tous les ingrédients, puis mettre la viande à mariner au...

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Nems de canard

Nems de canard

Ingrédients pour 3 personnes : - Un paquet de galettes de riz (8/9 galettes) - Une boite de cuisses de canard confites (2 cuisses 1/2) - Vermicelles chinois (de riz) - Champignons noirs chinois (séchés) - 1 oignons - 1 carotte - 2 oeufs - Sel - Poivre...

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Flan de potimarron

Flan de potimarron

Ingrédients : - Un potimarron - 2 oignons - 30 cl de crème fraiche - 3 oeufs - ciboulette - curry - sel - poivre Eplucher et vider le potimarron, le couper puis le faire cuire avec les oignons dans un boullion de boeuf (ou de volaille). Une fois les légumes...

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Samossas de chèvre

Samossas de chèvre

Ingrédients pour une dizaine de samossas : - 5 feuilles de brick - 1 bûche de chèvre - 1 pomme - miel - thym frais Couper votre pomme en petit cubes et faites les caraméliser avec du miel. Réservez. Couper votre feuille de brick en deux, puis y déposer...

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