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aperitifs

Tomates cerises façon "Pommes d'amour"

Tomates cerises façon "Pommes d'amour"

Ingrédients : - 100 g d'eau - 2 à 3 cuillerée de vinaigre balsamique - des tomates cerises Dans une casserole, faites un caramel avec le sucre et le vinaigre balsamique que vous mélangez puis faites chauffer à feu doux. Dès que le caramel est fait (quand...

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Nems de camembert et poire

Nems de camembert et poire

Ingrédients : - camembert - poires - cassonade - thym frais - feuilles de brick - jaunes d'oeuf Coupez vos poires et faites les revenir dans un peu de beurre et de cassonade. Coupez vos feuilles de brick en 2, puis sur une moitié disposez du camembert...

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Brochette de foie gras et canard

Brochette de foie gras et canard

Ingrédients : - foie gras - graines de pavot - magret de canard fumé (au poivre) Formez des boules de foie gras à l'aide de vos mains, puis roulez les dans le pavot. Enroulez ensuite chacune de vos boules de foie gras au pavot avec une tranche de magret....

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Samossas de chèvre

Samossas de chèvre

Ingrédients pour une dizaine de samossas : - 5 feuilles de brick - 1 bûche de chèvre - 1 pomme - miel - thym frais Couper votre pomme en petit cubes et faites les caraméliser avec du miel. Réservez. Couper votre feuille de brick en deux, puis y déposer...

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