Salade de chèvre
Préparez une salade de votre choix, avec une vinaigrette balsamique.
Sur des tranches de pain (baguette de préférence), frottez une gousse d'ail et tartinez chaque tranche d'une légère couche de moutarde.
- sur certains j'y ai mis chèvre, miel et thym
- sur d'autres : chèvre et chorizo mixé (ajoutez-y du basilic frais, ce ne sera que meilleur !)
Recette simple mais toujours autant appréciée !
Bon appétit !
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